大多数维生素缺乏饮食使用无维生素测试酪蛋白(VFT酪蛋白)作为蛋白质来源。VFT酪蛋白是用变性酒精提取的酪蛋白，其脂肪含量从约1%降至0.1%。在这一过程中，许多维生素(在酪蛋白中含量很低或很低)的含量进一步降低，使酪蛋白成为这类饮食的理想蛋白质来源。raybetAPPEnvigo生产我们自己的VFT内部，我们也提供这种成分，为那些混合自己的饮食。

从这种维生素缺乏的基础中，可以补充不同水平的维生素。许多配方调整多种维生素和其他营养素。

如果使用完整的蛋白质来源是不可取的氨基酸定义饮食可以使用。

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