膳食植物雌激素，是研究变异的源泉

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植物雌激素是植物衍生的化合物，其模仿哺乳动物中雌激素的结构和功能，并影响研究结果

自然和可变的植物雌激素和它们对研究终点的影响

预测膳食异黄酮对研究结果的影响难以预测

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